No aniversário de 467 anos de São Paulo, saúde foi o desejo mais veemente de um vídeo de parabéns com 467 depoimentos de apaixonados pela capital paulista e moradores do Bixiga, bairro do centro de São Paulo.
A ação substituiu o tradicional bolo do Bixiga, conhecido nacionalmente por seu comprimento —representando em metros a idade centenária da capital— e pela rapidez com que a iguaria some nas mãos (e estômagos) da população.
Anônimos e famosos
No vídeo, se misturam bolos de anônimos e depoimentos de famosos, como o da atriz e cineasta Bárbara Paz, da cantora Ná Ozzetti e do secretário municipal de Cultura, Alê Youssef.
Com o agravamento do número de casos e mortes, a realização do evento na forma tradicional se tornou impossível. “Foi então que convocamos a comunidade do bairro e todos os moradores da cidade a contribuírem com a construção desse ícone da cidade”, afirma Thais Taverna, cineasta e produtora da Festa do Bolo do Bixiga desde 2017.
Thais é neta de Walter Taverna. O senhor de 87 anos foi quem iniciou a festa, em 1986. A celebração ficou famosa pelas imagens da população aglomerada nos quarteirões da Rua Rui Barbosa, onde o bolo sumia em segundos.